NAMASTE'

Namastè...
ovvero "Benvenuti" nella mia
piccola isola spensierata, dove lascio una lieve traccia della vita quotidiana e
così, settimana dopo settimana, dò vita ad un micro-diario che condivido con chi
ha voglia di leggermi, giusto per il piacere di fare della routine un sorriso
assieme a voi e osservare le cose da tanti altri punti di
vista...


lunedì 9 giugno 2014

Chicche al cocco

Eh no, questa volta la foto la metto perché meritano davvero!



Fonte per me, come spesso accade, il sito di Misya, che pero' propone la versione biscotto, io ho fatto la mia variante personalizzando la forma, in modo da rendere il risultato più accattivante.

Veloci, buone e di poche pretese (2 ingredienti e niente di più !), ma che vi faranno fare un figurone.


Et voilà , vi presento la mia ultima creazione, i dolcetti al cocco che ho trasformato in mini bon-bon perché mi hanno regalato allegria e mentre impastavo il composto ho pensato che potevano diventare un piacevole diversivo della serie "una tira l'altra" come le ciliegie....

Cosa vi serve:

200 ml di Latte condensato zuccherato
100 gr di farina di cocco
E basta, giuro!

Come ho fatto:

Ho versato i mille ingredienti in una ciotola e mescolato e stop
Ho Prelevato una piccolissima quantità di composto e posizionato le chicche sulla placca da forno ricoperta di cartaforno, mi son aiutata inumidendo le dita per ogni porzione perché il composto tende ad appiccicarsi altrimenti.
Fatto cuocere a 180 gradi per 10 minuti e lasciato raffreddare; attenzione a non farvi scappare la cottura perché in un attimo potreste ritrovarvi con dei sassolini al cocco, al posto delle chicche!!
Se volete fare un po' di scena potete incartare i vostri bon-bon con cartine diverse e metterle tutte insieme in un vassoio o recipiente che ne esalti il valore estetico....perché sappiate che spariranno in un batter di ciglia....

Buon divertimento e fatemi sapere se le provate!


5 commenti:

  1. buongiorno....ma la foto io non la vedo!??! :-(
    comunque suppongo siano meravigliose!
    un abbraccio buona giornata a te e grillette
    Sara

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  2. …però la foto non c'è! ;)

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  3. care amiche...che dire..che ero particolarmente invornita quando ho scritto questo post!
    grazie per la segnalazione...che in effetti non era neanche tanto piccolo come dettaglio :-)

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  4. Che buoni!! E chisseneimporta della dieta!!

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  5. Eh già .........
    Ciao cara!grazie del tuo passaggio

    RispondiElimina

Grazie per i vostri pensieri

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